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美国:推出《食品日期标签法案》

文章来源:华道顾问   录入:华道顾问  添加时间:2020/9/7
论能源消耗,美国人堪称世界第一。据统计,美国每年有40%的食物被浪费,据世界时报报道,美国每年约有6000万吨价值1600亿美元农产品遭到丢弃,其中奶制品占比最高,大约损失910亿美元。
针对这一严峻形势,美国通过立法对食物浪费加以规范,2019年美国推出《食品日期标签法案》,严格区分“最佳食用期限”(Best if Used By)和“保质期”(Use By),通过给食物给出不同的保质期标签,以减少消费者扔掉可安全食用的食物。
欧洲国家的食品浪费最为严重:比例高达40%,整个欧洲每年食品浪费总量足够两亿人食用。
法国:世界首个《反食物浪费法案》制裁
法国环境与能源管理署统计,法国每年丢弃的食物相当于浪费了160亿欧元,排放了1530万吨二氧化碳,是法国境内飞机温室气体排放量的五倍。但法国并没有对如此严重的浪费现象坐视不管,甚至将抗击食品浪费已经上升到了法律规定的级别。
2016年2月,法国成为全球首个专门制定法律禁止食物浪费的国家。《食物浪费法案》规定,禁止超市扔掉或销毁未售出的食物。如果超市有未售出但仍可以食用的商品,必须捐赠给慈善机构或食物银行。超市和慈善机构签订协议后,还能获得捐赠食物价值60%的税收减免。如果违反规定,超市经理将面临2年监禁和7.5万欧元罚款。
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